Descrizione
Le proprietà organolettiche del bergamotto risultano inalterate grazie al processo di disidratazione eseguito a bassa temperatura. La polvere speciale non solo conserva il sapore e l’aroma d’origine, ma la quantità di vitamina C ed A di cui il bergamotto è ricco rimane consistente, garantendo, a chi le assume, gli stessi benefici! La polvere di bergamotto è ricavata da materie prime selezionate e di altissima qualità.
Non essendo sottoposta ad alcun tipo di cottura e non contenendo aggiunte di zuccheri, additivi e conservanti è ideale per qualsiasi tipo di alimentazione (ipocaloriche, erudisti, bio, vegetariane, fit ), per l’impasto di vari prodotti da forno e per esaltare il sapore di frullati, drink e di infusi vari.
11 prodotto si presta bene anche come ingrediente di base per integratori alimentari.