Descrizione
In realtà, il bergamotto dà il meglio di sé proprio sotto forma di marmellata, poiché lo rende completamente commestibile, smorzando i sentori acidi e valorizzando quelli aromatici.
Diversi sono le possibilità di utilizzo della marmellata, che rappresenta l’ingrediente perfetto per arricchire di gusto sia la colazione che la merenda. Infatti, spalmata su una fetta di pane diventa un alimento nutriente, sano e buono per tutti i palati, anche quelli più esigenti.
Un’ altra applicazione comune delle marmellate è quella di utilizzarle come base per alcuni dolci, quella di bergamotto, per i suoi aromi e sapori è la marmellata che riesce a sposarsi meglio con diverse preparazioni.
Inoltre si accompagna bene con qualsiasi tipo di formaggio.
Ingredienti: Bergamotti*, zucchero d’uva*, gelificante: farina di semi di carrube*, antiossidante: acido L-ascorbico. *Biologico Frutta utilizzata: 60g per 100g Zuccheri totali: 45g per 100g
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 782 kj – 183 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 45 g di cui zuccheri 41 g
Fibre 1,3 g
Proteine 0,4 g
Sale 0 g